קולינריה בארטיסטה – מנות עיקריות

לב הארוחה - טעמים שלא תשכחו

בארטיסטה, המנות העיקריות הן הכוכבות האמיתיות של הארוחה. כל מנה היא שיא קולינרי, המשלב טכניקות בישול מתקדמות, חומרי גלם איכותיים וחשיבה יצירתית של השף אלעד לוי.

פילה בקר ברוטב יין אדום

נתח פילה בקר עסיסי, צרוב להשלמות ומוגש ברוטב יין אדום עשיר. הבשר הרך מתמזג עם הטעמים העמוקים של הרוטב, יוצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת.

סלמון צרוב על מצע ניוקי תפוחי אדמה

פילה סלמון טרי, צרוב בעדינות ומוגש על מצע ניוקי תפוחי אדמה רכים. השילוב של הדג העדין עם הניוקי המנחמים יוצר מנה מאוזנת ומספקת.

ריזוטו פטריות יער

ריזוטו קרמי ועשיר, מבושל באיטיות עם מבחר פטריות יער ופרמזן איכותי. מנה צמחונית שלא תשאיר אף אחד אדיש.

כיצד אנו יוצרים את המנות העיקריות המושלמות

בחירת חומרי גלם

אנו בוחרים רק את חומרי הגלם הטריים והאיכותיים ביותר, תוך דגש על מוצרים מקומיים ועונתיים.

טכניקות בישול מתקדמות

השף אלעד לוי משתמש בטכניקות בישול מתקדמות כדי להפיק את המיטב מכל מרכיב.

ריזוטו פטריות יער

כל מנה מאוזנת בקפידה כדי ליצור הרמוניה מושלמת של טעמים ומרקמים.

הגשה אמנותית

אנו מקדישים תשומת לב רבה לאופן ההגשה, הופכים כל צלחת ליצירת אמנות ויזואלית.

התאמה אישית

אנו גמישים ומוכנים להתאים את המנות העיקריות לטעמכם האישי ולצרכים המיוחדים של האירוע שלכם.

שאלות נפוצות על המנות העיקריות

המנות העיקריות הן לב ליבו של התפריט בארטיסטה. הנה כמה שאלות נפוצות שיעזרו לכם להבין טוב יותר את המנות העיקריות שאנו מציעים.
בהחלט! יש לנו מגוון רחב של מנות עיקריות צמחוניות וטבעוניות, כמו הריזוטו פטריות יער. אנו גם שמחים להתאים מנות נוספות לפי דרישה.
כן, אנו מתאימים את רמת העשייה של הבשר לפי העדפת האורחים. נוכל להציע מגוון אפשרויות עשייה במנות הבשר שלנו.
בהחלט! אנו ממליצים להציע מבחר של 2-3 מנות עיקריות באירועים גדולים, כדי לספק מגוון טעמים ולענות על העדפות שונות של האורחים.
כן, הסומלייה שלנו ישמח להמליץ על שילובי יין מושלמים שידגישו את הטעמים של המנות העיקריות שבחרתם.
כן, אנו יכולים להתאים את גודל המנות בהתאם לצרכי האירוע שלכם, בין אם מדובר במנות הגשה אישיות או בהגשה משפחתית למרכז השולחן.
פתיחת שיחה
צריכים עזרה?
שלום,
איך נוכל לעזור?
Call Now Button דילוג לתוכן